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Noctus 100 – Schwarzes Geheimnis

Brauhaus Riegele · Imperial Stout

Herkunft
Augsburg
Stil
Imperial Stout
Alkohol
10 % vol.
Ausschank
Aus der Flasche

Ein englisches Imperial Stout aus Augsburg: Dreimaischverfahren, Schokoladenmalze, schwarz geröstete Gerste, irische Ale-Hefe. Die 100 steht laut Brauerei für „100 schwarze Dunkeleinheiten“.

Entdeckerfragen:

  • Bitter vom Hopfen oder vom gedarrten Malz?
  • Bei 18 °C serviert: Was macht die Wärme mit der Textur?

Fakten:

  • Dreimaischverfahren
  • Hopfen: Opal, Cascade
  • Trinktemperatur laut Brauerei 18 °C

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