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Dulcis 12 – Süße Verführung

Brauhaus Riegele · Belgisches Dubbel mit Honig

Herkunft
Augsburg
Stil
Belgisches Dubbel mit Honig
Alkohol
11 % vol.
Ausschank
Aus der Flasche

Belgischer Stil aus Augsburg: mit Naturhonig gebraut und zwölf Monate mit Trappistenhefe nachvergoren — daher die 12. Reiche Textur, Karamellmalz, dazu fruchtige und würzige Hefe.

Entdeckerfragen:

  • Wo sitzt die Süße — und wird sie runder, wenn das Bier wärmer wird?
  • Merkst du die Hefe hinter dem Malz?

Fakten:

  • 12 Monate zweite Gärung mit Trappistenhefe
  • Enthält Honig (nicht vegan)
  • Trinktemperatur 14 °C

Bierbrevier-Profil

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