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Vitamalz

Krombacher (Lizenz Vitamalz GmbH) · Malztrunk (unvergoren)

Herkunft
Kreuztal-Krombach
Stil
Malztrunk (unvergoren)
Alkohol
0 % vol.
Ausschank
Alkoholfrei

Kein Bier, sondern ein Malztrunk: Der Malzzucker wird nicht vergoren, deshalb entsteht kein Alkohol. Seit den 1930ern — und seit einem BGH-Urteil in den 1960ern darf es nicht mehr „Malzbier“ heißen.

Entdeckerfragen:

  • Vergleich mit dem Vormann Malzbier: Was macht die Gärung aus?
  • Wo sitzt die Süße?

Fakten:

  • 0,00 % vol.
  • Unvergoren — die Hefe-Achsen bleiben leer
  • Seit 2017 in Krombach abgefüllt

Bierbrevier-Profil

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