Unsere Biere › Vom Fass · Hahn 11

Kilkenny

Guinness · Irish Red Ale

Zurzeit nicht im Sortiment — die Seite bleibt als Beschreibung stehen.

Kilkenny - Irish Red Ale
Brauerei
Guinness
Herkunft
Dublin
Stil
Irish Red Ale
Alkohol
4,2 % vol.
Bittereinheiten
29 IBU
Farbe
29 EBC
Ausschank
Vom Fass · Hahn 11

Irisches Red Ale mit Stickstoff gezapft: cremig, weich, Karamellmalz vorn und kaum Bittere. Das Pint für den langen Abend.

Entdeckerfragen:

  • Cremig oder reich — was macht der Stickstoff mit der Textur? 
  • Wo bleibt die Bittere? Findest du sie überhaupt? 

Fakten:

  • Exportname für Smithwick’s, ursprünglich Kilkenny 
  • Nitro-Zapfung: feine Blume, wenig Kohlensäure 

Bierbrevier-Profil

  • Cremig5 von 5
  • Karamellmalz4 von 5
  • Süffig4 von 5
  • Reiche Textur3 von 5
  • Helles Malz2 von 5
  • Gedarrtes Malz2 von 5
  • Bitter2 von 5
  • Fruchtige Hefe1 von 5
  • Krautig1 von 5
  • Würzig1 von 5

Sechzehn Achsen, jede von 0 bis 5. Was hier nicht steht, ist in diesem Bier nicht prägend — oder noch nicht am Rad verkostet.

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