Guinness

Das Pint, das jeder kennt und wenige wirklich schmecken. Gedarrtes Malz, cremige Blume, trockener Abgang — leichter als seine Farbe.

Entdeckerfragen:

• Bitter vom Hopfen oder bitter vom gedarrten Malz — kannst du das trennen? 
• Wie leicht ist es im Mund im Vergleich zu dem, was das Auge erwartet? 

Fakten:

• St James’s Gate seit 1759 
• Die Farbe kommt von gerösteter Gerste, nicht von Röstmalz
• Zwei-Stufen-Zapfung: 119,5 Sekunden