Mein Bierbrevier

Das Beer Tasting Buch!

Dein Bier mit allen Sinnen voll genießen! Dein Geschmack entdecken! Mein Bier Brevier hilft Dir und führt Dich Schritt für Schritt durch das perfekte Beer Tasting.

Bewerte je Seite eine Biersorte und dokumentiere Deine geschmackliche Entdeckungsreise durch die Bierwelt. 

Gutes Bier ist ein Hochgenuss

Gutes Bier ist ein Hochgenuss. Allein in Deutschland unterscheidet man rund 120 Bierstile und sage und schreibe 6.000 Biere. In anderen Biernationen wie England, Belgien, Italien und den USA verhält es sich ähnlich.

Wir können uns darüber freuen, dass in den letzten dreißig Jahren das Bier als vollwertiges Genussmittel ins Bewusstsein vieler Menschen gerückt ist. So können wir heute im gut sortierten Einzelhandel und Qualitätsgastronomien eine Vielzahl an Bieren entdecken. Biere aus der ganzen Welt, die nach dem Deutschen Reinheitsgebot von 1516 gebraut sind, aber auch Biere, die auf wesentlich älteren Rezepturen beruhen wie das „Frauch Heather Ale“, das seit ca. 2000 v.Chr. in Schottland gebraut wird. Besonders erwähnt werden sollten auch die sogenannten Craft-Biere, geschmacksintensive, kunstfertig gebraute Biere, die von kleinen Brauern unabhängig von Konzernen auf traditionelle Weise gebraut werden.

Ein besonderes Highlight für jeden Biergourmet ist sein Biere zu finden!

Ein besonderes Highlight für jeden Biergourmet ist natürlich immer wieder die Verkostung ausgesuchter Biere unter fachlicher Anleitung. Auge, Nase und Geschmackssinn werden dabei gleichermaßen gefordert und mehr und mehr verfeinert. Dabei darf eine abgestimmte Auswahl kulinarischer Angebote nicht fehlen. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder gar Schokolade – so werden Biere und Essen zu einem vollendeten Genusserlebnis.

Ihr persönliches Bierbrevier unterstützt sie bei Verkostungen oder wenn sie bei Freunden, Feiern oder in Gastronomien neue Biere und dazu passende Gerichte entdecken. Es hilft ihnen, das Erlebnis flott und übersichtlich für spätere Zeiten festzuhalten. Noch nach Jahren werden ihnen beim Durchblättern ihres Bierbreviers die schönen Situationen plastisch vor Augen stehen.

Ihr Bierbrevier ist einfach und übersichtlich aufgebaut. Es beinhaltet die für den Genießer entscheidenden Komponenten rund ums Bier wie auch seine kulinarischen Kombinationsmöglichkeiten.

Sie werden sehen – in kurzer Zeit sind sie ihr eigener Experte. Auch Freunde, Kollegen und Verwandte werden es zu schätzen wissen, wenn sie sie in geselliger Runde an ihrem Wissen teilhaben lassen.

Wir wünschen ihnen viel Freude beim Probieren und Experimentieren.

Nathaniel Stott
Guido Wessel

Mein Bier Brevier
Mein Bier Brevier

Spread the word. Share this post!

Leave Comment

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.